İrmikli Şerbetli Şekerpare Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

http://4.bp.blogspot.com/_cGx33k8cfCc/SrONkzCTaEI/AAAAAAAABUw/o_MCsv2YmZ0/s320/sekerpare.jpg

3 Su bardağı dolusu un, bir su bardağı pudra şekeri, 2 adet yumurta, 125 gr. margarin, 125 gr. tereyağ, yarım bardak irmik, bir tatlı kaşığı kabartma tozu, 50 gr. badem veya fındık.


Şerbeti

5 su bardağı su,4 su bardağı toz şeker,yarım limonun suyu.

Yapılışı

Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım.( Suyu ve şekeri birlikte 15-20 dakika kaynatalım,limon suyunu da katarak 3 dakika daha kaynatıp ocaktan alarak soğutalım)

Oda ısısında yumuşayan yağımızı Unumuzun içerisine koyarak harmanlıyalım daha sonra pudra şekeri,yumurta,irmik ve kabartma tozunuda ilave ederek malzemeyi iyice yoğuralım.Kıvama gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlıyarak fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ortalarına fındık veya badem batırın, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 45 dakika pişirelim rengi hafif kızarmış olan şekerparenin üzerine soğuk şerbet dökerek beklemeye alalım şerbetini çeken tatlımızı soğuk olarak servis edelim.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !